domingo, 21 de abril de 2013

Butter Cream


RELLENO DE BUTTER CREAM


Ingredientes:

  • 250 de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 450 gr de icing sugar
  • 6 cucharaditas de leche (o nata líquida)


Preparación:

  • Con batidora manual: Poner todo menos el azúcar en un bol. Mezclar con la mitad del azúcar. Cuando está bien mezclado, añadir la otra mitad. Mezclar durante 4 minutos.
  • Se le puede añadir mermeladas, nocilla, dulce de leche, café, sirope de fresa, limón, naranja, caramelo… y la convertiremos en una exquisita crema de mantequilla!


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