sábado, 1 de noviembre de 2014

Crema de yogur

  1. Una crema suave de yogur, que no empalaga y nos deja disfrutar de su textura y su sabor... si le agregas fresas naturales o sirope de fresa... es un placer! ;)

  1. Allá vamossssssss
  2. Ingredientes:
  3. 400 g de yogur natural.
  4. 150 g de azúcar.
  5. 10 g de gelatina sin sabor.
  6. 250 g de nata (35% materia grasa).
  7. Preparación:
  8. En un bol mezclar el yogur con el azúcar. Hidratar la gelatina con 5 cdas. de agua fría a baño María e incorporarla al yogur.
  9. Batimos la nata a 3/4 punto y unir a la preparación anterior.
        Yyyy toca disfrutarla a cucharadas, o ponerla en alguna exquisita tarta! ;)

        Contarme que tal les fue...!!!


¡Besitossss!
Silvina

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